Vianoce na Záhorí: Tradícia v slove , slovo v tradícií. Z nárečových textov , J.R. Nižnanský , r.1970.
Na Ščedrí večér pukance sa upékli, pravda, pupáki a krupica, zelová poléfka – to sa uvarilo to zelí, kapusta, a do teho hríbi sa dali, to voňalo tak tima hríbama, potom sa to prismažilo a uš bila poléfka. Potom oplatki, jablka, met, orechi, koláče – to uš k temu patri šecko…
Pred večerú vinšovala hlava roďini, to viečinu bívá buď otec lebo matka. Tak fčil vinšúvám já:
„Vinšujem vám ščaslivé vánočňí svátki, Krista Pána naroďení, co sme si od milého Pána Boha vižádali – mnoho dobrého, pokoja svatého a po smrťi králofstva nebeského!“ Oňi otpoveďá: „Pámbu daj nebeskí!“
Prvé sa jedli oplatki – no sme sa pomodlili, prežehnali a uš potom – každí si dal teho orecha na oplatku a met a uš to jedli. Aj jablká… ket si ho roskrójí, to sa darúvá to jablko, že ket zablúďí, že spamatá sa. Aj na Velkú noc ked vajíčko roskrójí – aj to sme sa ďelili ždi. Ano, aj fčil sa to robí, tú púlku si rozďelíme – to že sa má tak jest.
Pupáki sa jeďá až naposledi. Teda prvé oplatki, poton sa donésla zelová poléfka a riba a potom sme aš pupáki jedli. Indaj sme nemívali ribu, za starích časú nebívala riba, to už neňi tak dlúho, čo tá riba bívá. A indaj bívali enom pupáki, krupica, tá zelová poléfka a omáčka hríbová sa varívaua.
Venku pastír trúbil, tomu sa vinésel koláč takí – sa upékel – koláč sa indaj nosíval, no ket trúbil.
A potom choďívali z brezofcama zas pastíri na Ščepána, na ten druhí svátek vánočňí. A ket nepochoďili, ešče aj na treťí deň choďili. A to vinšovalí v domie a donésli takí brezovec – to sa temu ríkalo – upletení z brezového prúťá. To bila taká metlička a to nosili dicki, ano. A s tín že sa mieli krávi ponajprf na pastvu viháňat. Enemže do téj pastvi málokerí ostál, lebo ho ďecka polámali, ked ho s ňím vibili – dicki že do s ňím prvňí dostane… Jak bili bratri – chlapci teda, to uš kerí nebil dobrí, tak to uš taťíček chiťili a uhoďili ho s ňím. Já – ale ket odešli, on ho polámal a pích ho do kamen! Ale potom teprf dostal nanovo.
zdroj: Facebook
V dôsledku pretrvávajúcej poveternostnej situácie upozorňuje polícia vodičov, že je uzavretá komunikácia v okrese Malacky.…
Vo štvrtok 19. septembra 2024 sa v Senici uskutoční 12. zasadnutie Mestského zastupiteľstva. Začiatok je…
Primátorka Skalice Oľga Luptáková zvolala zasadnutie mestského zastupiteľstva (MsZ) na stredu 18.septembra 2024 od 15.00…
Františkánsky kostol by sa dal zaradiť medzi väčšie chrámy v Skalici na Záhorí. Ak sa ocitnete…
Obec Marianka v okrese Malacky na Záhorí informuje, že zmapovala najpostihnutejšie miesta vo svojom katastri…
Hladina Dunaja dosiahla maximálnu úroveň 970 cm. Odteraz by už mala voda klesať. Informuje o…